ロータスカラメルビスケット風クッキー
Mikou3
作り方
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1
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砂糖と粉類を混ぜる。
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2
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1に1cm角切りにしたバターを手で練りこんでいく。
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3
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生地の様子をみながら牛乳をいれ生地をまとめる。
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4
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まとめた生地を平らにしてサランラップをか
け冷蔵庫で寝かせる。一時間以上。
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5
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生地を伸ばし、型をくりぬく。
オーブンで200度10分〜焼成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ロータスのカラメルビスケットが食べたくてこのレシピにいきつきました。今回はピスタチオプードル入りだけどなしでもできます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Mikou3
