大豆ミートのから揚げ
Description
【マクロビオティックレシピ】
人気の大豆ミートの唐揚げ。鶏の唐揚げのような味わいで、食べ応えのある美味しいメニューです。
人気の大豆ミートの唐揚げ。鶏の唐揚げのような味わいで、食べ応えのある美味しいメニューです。
材料
(3人分)
9個
熱湯
500㏄程度
昆布だし
150cc
醤油
大さじ1.5
にんにく(すりおろし)
1/2かけ
生姜(すりおろし)
少々
大さじ1.5
揚げ油(ごま油、菜種油)
適宜
作り方
コツ・ポイント
・水気を絞りすぎるとパサパサし、足りないと揚げている時にはねて危ないので注意して下さい。
・揚げる時は蓋を用意する事をお勧めします。
このレシピの生い立ち
人気の大豆ミートの唐揚げの基本的な作り方です。にんにくと生姜、醤油の組み合わせは、まさに鶏唐揚げと同じ調味料の組み合わせです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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