超簡単!!高野豆腐で粉豆腐を作ろう♪

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Description

今話題の粉豆腐。
近所のスーパーには売ってないし…
簡単に、すぐに、好きな大きさに♪
ちびっ子も喜んで食べてくれます♪

材料

すきなだけ
ナイロン袋
2枚
すりこぎなど

作り方

  1. 1

    写真

    ナイロン袋に高野豆腐をいれて
    ナイロン袋は念のため、2枚重ねです。

  2. 2

    写真

    すりこぎや麺棒などで、思いっきり、がんがん叩いちゃって下さい。

  3. 3

    写真

    お好みの大きさにして下さいね♪

  4. 4

    写真

    麻婆なすのあんに。
    ナイロン袋から、そのまま、フライパンに♪
    後片付けも、いりません♪

  5. 5

    写真

    どれがお肉で、高野豆腐か区別つきますか?
    食べてもわかりませんよ(^o^)

コツ・ポイント

高野豆腐は、溶けるので、味がある煮汁の中に投入して下さいね。
粉にまで小さくしなくても、食感があって、いい感じになります。
ミートソース缶に粉豆腐だけにしても、味がお肉と区別つきません。

このレシピの生い立ち

体にいいと話題、粉豆腐。
近くに売ってないので、自分で作っちゃいました。
フードプロセッサーをだすのも、面倒だし、まとめて、作っても、次いつ使うかわからないし…
いるときに、いるだけ、簡単に作れます。
お肉大好き男子にも気付かれませんよ。
レシピID : 3423838 公開日 : 15/10/23 更新日 : 15/10/23

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