«ゆみぴよんのレシピ (64品)
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美味しいよ☆納豆チャーハン

レシピID:342393
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納豆好きにはたまりませ~んっ。(*^_^*) '07.10.04 10度目の、話題入りをさせて頂きました、みなさま、ありがとうございます♫♬♡

材料 ( 2人分 )

豚薄切り(1cm幅に切る)
80g
納豆 2パック
青ねぎ(小口切り) 4~5本
たまご  1個
しょうが(みじん切り)
1片
ごま油 適宜
●しお・こしょう 少々
●しょうゆ 大さじ1
熱いご飯 2人分

1

納豆はざるに入れて水で洗い、ぬめりを取る。
フライパンにみじん切りのしょうがとごま油を入れて火にかけ、香りが出たら豚肉を炒める。

2

焼き色が付いたら(1)の納豆を入れ炒め、続いて青ねぎを炒め、フライパンの真ん中を空けて卵を割りいれ、炒り卵を作る。

3

熱いごはんを入れ、押し付けるように炒める、ぱらぱらになったら●で味を整える。

コツ・ポイント

納豆のねばりを水で洗わないと、炒めたときにしろ~くねばっちゃうそうです。
豚肉に焼き色を付けた方が芳ばしいです。
ご飯はフライパンに押し付けるようにしっかり炒めるとパラリとします。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

51(40人)

09/04/04

写真

塩昆布ゲストで♪納豆を洗ったのは初めて!美味しくて沢山食べたよ♡

写真 eterno

うひひ♪挑戦ありがとう♡嬉しいコメ素敵なレポに感謝です~♫♬

09/01/12

写真

生姜がいい仕事しますねーコレ^^すごく香ばしくて美味しかったー!

写真 まゆ庵

可愛いお皿の素敵なレポありがとう♡冬は特に生姜が嬉しいですね

08/10/24

写真

お肉→魚肉ソーセージでもおいしい~♪納豆買ったらコレに決まり^^

写真 おはるどんママ

決まりだなんてめちゃめちゃ大喜びです♡美味しそうにありがとう

08/08/21

写真

納豆洗い、初体験~♪ひき肉で代用しましたが美味しかったです❤

写真 からしマヨ

納豆洗い(笑)ちょっとドキドキですね♡ひき肉も絶対美味♡感謝

08/06/30

写真

初めて納豆チャーハン作りました。納豆を洗うなんて目からウロコ!!

写真 すくらんぷしゃす

びっくりな裏技(笑)お試しありがとう♡美味しそうな出来で嬉し

08/06/24

写真

息子がアレルギーなので卵入ってませんがパラパラでおいしかったです

写真 ヨシャ

上手に美味しそうに作って下さって♡嬉しいです♡ありがとう♫♬

08/06/21

写真

また作っちゃいました! 今日はネギ大盛りです^^;

写真 RinKyo

リピに感激♡葱たっぷりで美味しそう♡具の彩りもとっても綺麗♡

08/06/19

写真

納豆使ってパラパラになるなんて!旨すぎで何度も作ってます。おいし

写真 りんりん母さん

可愛いお皿で嬉しいコメ&レポ感激でっす♫♬パラパラありがとう

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/03/11
テレビでケンタローさんが宇多田ひかるさんと一緒に作っていて美味しそうだったので、分量を自分なりに出してみました♪ 主人が食べたいなぁと言うので♡

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