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トマトは湯むきして皮と種を取りぶつ切り。玉ねぎは薄くスライス。ほうれん草は2cm幅に切る
かつお昆布だしに、玉ねぎ⇒ほうれん草の順に煮る。
A、トマトを入れ軽く沸騰したら、溶き卵を流しいれて火を止める