簡単ホットヨーグルトの焼きりんご添え

砂糖は、あれば黒糖。バターは発酵バターを使うと、より風味が増します。

りんごの芯をくり抜き、中にレモン汁を注ぐ。

常温に戻したバター、砂糖、シナモンを混ぜ合わせ、りんごの中央に2/3詰めレーズン、くるみを入れ、残りのバターを詰める。

ヨーグルトに、水大さじ1を加え、レンジで20秒程チン。あまり熱くならないように、注意。

レンジから出したらしっかり混ぜ、焼きあがったりんごを器の中央にのせて完成。