＊＊大根の葉っぱ炒めごはん＊＊
レシピID:342519
大根の葉っぱだけなのに、ごはんがモリモリすすんじゃう炒め物です。ごま油の風味と大根の葉のほろ苦さがたまらない♪
材料
| 大根の葉 | |
| 根元から１５ｃｍ分位 | |
| ごま油 | 大１ |
| 酒 | 大１ |
| 醤油 | 大２ |
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1
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大根の葉は１ｃｍ位に細かく切る。フライパンにごま油を熱し、大根の葉を入れて強火で炒める。
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2
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油がなじんできたら酒と醤油を入れて色が変わるまで炒めてごはんに乗せる。
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3
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コツ・ポイント
茎の下の方は硬いので先に入れた方がいいかもです。私は面倒なので全部一緒ですが^_^;
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(3人)
歯ごたえいいですよね！かわいいお皿でありがとうございます～❤
うぷぷ❤いつも聖ままさんの美しいつくれぽ楽しみにしてます～♪
お待ちしておりましたぁ～❤リピリピ感謝感激♪めちゃうまそー！
おおっ❤カブの葉っぱってすんごいアイディア❢❢リピ感激です～
おおっ！たっぷり美味しそう♪大根の葉っぱ活用して下され～❤
食欲をそそる香りですよね～♡ありがとうございます(๑￫ܫ￩
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/11
以前働いていたお店のまかないメニューのひとつです。おいしいので作り方を教えてもらいました。混ぜ込んで、お弁当やおにぎりにしても見た目もきれいでおいしい(^^♪
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