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レシピID :342572

かぼちゃのクリームチーズサラダ

かぼちゃのクリームチーズサラダ
かぼちゃの甘味とクリームチーズの酸味が絶妙ヽ(´▽`)/

材料 ( 4人分 )

かぼちゃ
1/4個
枝豆(さやから外して)
50g
コーン
大5
塩・こしょう
各少々
クリームチーズ
100g
マヨネーズ
大4

1

かぼちゃは電子レンジでチンか、蒸すか、ゆでて1〜2㎝角に切る。枝豆はゆでて、さやから外す。クリームチーズは1/2を電子レンジでやわらかくする。残り1/2を1㎝角に切る。

2

電子レンジでやわらかくしたクリームチーズとマヨネーズを混ぜる。

3

ボウルにかぼちゃ、枝豆、コーン、1㎝角に切ったクリームチーズを入れ、塩、こしょうをふる。2のソースで和える。

コツ・ポイント

簡単です♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/03/15

写真

ドテッと盛ってしまいましたが(笑)カフェメシみたいでメチャ旨!

maruru-nn

きれいな色で美味しそう♪ありがとうございますヽ(´▽`)/

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/03/11
大好きなかぼちゃとクリームチーズをサラダで♪

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