ハンバーグオムライス
作り方
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1
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オムライスを作る
フライパンに油を敷き野菜を焼く
火が通り柔らかくなったらご飯を入れケチャップ、塩コショウで味付けする
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2
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ケチャップライスを皿に盛り、うすーく焼いた卵をかける。
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3
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ハンバーグを作る
肉を塩コショウと混ぜてよく練る
白っぽくなったら丸め、フライパンで焼く
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4
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蓋をして1~3分焼いたら裏返し反対側も焼く
焦げ色がついたらオムライスの上に載せる
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5
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デミグラスソースを作る
キノコ類を細かく刻み、油を敷いたフライパンで焼く
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6
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ある程度焼いたらトマト缶、ウスターソースを入れゆっくりとかき混ぜながらグツグツとしていく
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7
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トマト缶とウスターソースが混ざったら塩コショウを少々入れて味を整え、オムライスの上にかけたら完成!
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コツ・ポイント
たまご破れてもデミグラスソースかけるからルックス的には問題なしです
このレシピの生い立ち
ハンバーグとオムライスが食べたかったから、悩んだ末、合体
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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