ゴールデンベリーとラズベリーのスムージー
作り方
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ミキサーにゴールデンベリーパウダー、ラズベリー、豆乳、メープルシロップを入れて混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ラズベリーの代わりにブルーベリー、豆乳の代わりにライスミルクやアーモンドミルクなどもオススメです。
このレシピの生い立ち
別名「インカベリー」とも言われ、今新たに注目を集めているゴールデンベリーを使ったスムージーを作りたいと思いました。同じベリー系のラズベリーを使うことで少し酸味を残した味に仕上げています。