料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
鱈は軽く茹でて、骨と皮を取り除く。
ジャガイモは1cm厚さに切って塩茹でしておく。
玉ねぎは5mmから1cm厚さに切る。
鍋を中火にかけ、バターで玉ねぎを炒める。
鱈、小麦粉も加えて炒める。
牛乳を入れ、ブイヨンを加えてとろみが付くまで煮込む。
ジャガイモも加える。
塩胡椒で味を調える。
耐熱容器に入れ、上からピザ用チーズをかける。
230度のオーブンで15分位。表面に焦げ目が付くまで焼いて出来上がり。
07/11/02
やさしくてハマる味~♪あっちゅー間に完食でした( ^)o(^ )
ほぼメタボンの妻
初つくれぽありがとうございます♪ ハマっていただけて嬉しい!
鱈釣りにはいけないかも知れないので、生鱈が手に入ったら作ってみます。
コンナータスって料理名もそそられる!!
ぜひぜひ♪