なすの味噌漬け✿柚子胡椒風味
Description
なすの即席漬けです✿
柚子胡椒をきかせて…♪
柚子胡椒をきかせて…♪
材料
作り方
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1
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なすを5㎜幅の半月切りにする
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2
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ストックバック等に全ての材料を入れてモミモミする
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3
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1~2時間程度おいて、ほどよく漬かれば出来上がり✿
軽く絞って器に盛る
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コツ・ポイント
なすは小ぶりのものなら3本、大きめのものなら2本だとちょうどいいと思います✿
このレシピの生い立ち
面倒くさがりな私が作る漬けものは、いつも手のかからないもみ漬けだったりします(^^ゞ