かんたん水餃子
Description
時々食べたくなります
ころんmama
材料
（４人分）
作り方
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1
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ニラを1センチ幅に刻む
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2
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挽き肉､ニラ､調味料を混ぜて10分位捏ね、粘り気が出ればOK
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3
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皮に具を包む
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4
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鍋にお湯を沸かし､沸騰したら餃子を入れる
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5
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一度沸騰してきたら､100㏄位の水を注ぎ再度沸騰してきたら出来上がり
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コツ・ポイント
我が家は中国風に包みますが､皮が肉から出ないように包めればどんな包み方でもOKです｡
豆板醤を茹で汁で少し溶かしたものにつけて食べても美味しいですよ
豆板醤を茹で汁で少し溶かしたものにつけて食べても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
20年以上前に台湾の友達に教えてもらい､今では我が家の定番料理です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ころんmama
