簡単★鶏とピーマンのテリテリ照り焼き!

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Description

お酢が入っているので、さっぱり食べやすく柔らかく仕上がる鶏肉レシピです^^

材料 (2人分)

★酒
大さじ4
★みりん
大さじ4
★酢
大さじ3
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★生姜
小さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

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    ★に5分漬けます。
    ※揉み込んでおく。

  2. 2

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    熱したフライパンに、サラダ油と鶏肉(皮側を鍋肌側にする)を加え、強火にかけます。

  3. 3

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    焼き色がついたら、タレを加え中火煮詰めます。

  4. 4

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    途中で、ピーマンを加えます。

  5. 5

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    肉に火が通り&タレがトロリとして食材に味が馴染んだら、仕上がりのサイン♬

  6. 6

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    器に盛付けて、出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

お酢を使うこと♡

このレシピの生い立ち

鶏肉を使った簡単で美味しいレシピを考えたくて、作ってみました^^♡
レシピID : 3427448 公開日 : 15/09/27 更新日 : 15/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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晴れ女☆夏女
鶏が少し焦げてしまいましたが美味しかったでーす☆

わぉ♡彩りも綺麗で美味しそぅ♬素敵なレポ有難うございます^^

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kawaramono
大好きな酢をたっぷり効かせて美味しく出来上がりました〜!

美味しそうですネッ\(^o^)/*素敵なレポありがとうデス♡

初れぽ
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akiakiszsz
ピーマンと甘酢が絶妙です♪

お洒落な盛付けですネ♡初レポ有難うございます(o^^o)★