もつ食べれない人(お子様)のための鶏豚鍋

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Description

もつ鍋大好きな母がこどもと一緒に食べたくて。

材料 (4人分)

300g
200g
2束
根切りもやし
1袋
1/4
1本
1/4玉
8切
1丁
★生姜すりおろし
1カケ
★酒
150cc
★醤油
50cc
★白だし
50cc

作り方

  1. 1

    鶏モモを炒める。

  2. 2

    鶏モモと★をお鍋に入れる

  3. 3

    温まったら野菜や豆腐など入れたい具材を入れる

  4. 4

    水は野菜から出る水分で充分の場合は入れなくて良いですが、味見をしながら少し入れても良いです。

  5. 5

    最後にもやし、ニラ、やまいもをのせればできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

もつの代わりに
鶏モモと豚バラで臭みなし!
子どもも喜ぶ秋〜冬メニュー
レシピID : 3428226 公開日 : 16/05/20 更新日 : 16/05/26

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