蓮根のはちみつ梅和え

じゃこや梅の塩分で味が変わってくるので、味見をして薄いようなら梅ペーストを加えたり塩で好みの味に整えてください。梅ペーストじゃなく梅干の果肉をたたいて和えても美味しいです＾＾

大好きな蓮根で甘酸っぱい味のおかずを食べたくて作りました。