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マカロニは茹でて軽く水にさらしたら、しっかり水気をきっておく。
きゅうりを薄切りにし、塩(アジシオ)をかけてしばらくおく。カニカマは半分に切ってほぐす。
きゅうりの水気をしぼり、マカロニ・カニカマを同じボールに入れ、マヨネーズを合わせる。
全体に軽く馴染んだら、はちみつを入れて混ぜる。