梅かつおうどん
レシピID:342863
超簡単！鍋いらず！食欲のない時や、夜食、お酒の後にも。
材料 （ １人分 ）
| ゆでうどん | 1玉 |
| 梅干し | 1個 |
| 花かつお | 適量 |
| きざみネギ | 適量 |
| 白だし | 30ｃｃ |
| 熱湯 | 250ｃｃ |
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1
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うどんの袋の口を少し開け、レンジ（600W）で1分くらい温める。
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2
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どんぶりに白だし（又は顆粒だし小さじ1/2、醤油少々）を入れ、お湯を注ぐ。
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3
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アツアツのうどんを入れ、梅干し、ネギ、花かつおをトッピングする。
コツ・ポイント
梅干しの塩味があるので、おダシは薄目にするのがポイントです。白だしの濃度によって加減してください。もちろん普通のめんつゆでもOK。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(15人)
とろろ昆布おいしそうですね♪つくれぽありがとう★
食欲のない時でも食べやすい味ですよね。風邪おだいじに…
薄めのおダシが上品で美味しそう♪つくれぽありがとう！
シンプル味で、手打ちの美味しさが際立ちますね！ありがとう☆
丁度私もお昼に食べた所なんです。つくれぽありがとう♪
さっぱり食べやすいのがいいですよね。つくれぽありがとう☆
簡単なので私も一人の時はよく食べてます♪つくれぽありがとう☆
赤ちゃんもお腹の中で味わってくれたかな？つくれぽありがとう★
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/11
お酒の後、お茶漬け替わりにさっぱりしたうどんが食べたかったので。
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ネギがなかったので、とろろ昆布を追加してランチにいただきました。
あっさりと美味しかったです(*>ω<*)