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レシピID :342863

梅かつおうどん

梅かつおうどん
超簡単!鍋いらず!食欲のない時や、夜食、お酒の後にも。

材料 ( 1人分 )

ゆでうどん
1玉
梅干し
1個
花かつお
適量
きざみネギ
適量
白だし
30cc
熱湯
250cc

1

うどんの袋の口を少し開け、レンジ(600W)で1分くらい温める。

2

どんぶりに白だし(又は顆粒だし小さじ1/2、醤油少々)を入れ、お湯を注ぐ。

3

アツアツのうどんを入れ、梅干し、ネギ、花かつおをトッピングする。

コツ・ポイント

梅干しの塩味があるので、おダシは薄目にするのがポイントです。白だしの濃度によって加減してください。もちろん普通のめんつゆでもOK。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (20人)

10/12/14

写真

いま作ったところです!ちょうど梅のうどんが食べたかったから幸せ~

ニャンタコス

食べたい時にすぐ出来るのがいいですよね。つくれぽありがとう☆

10/09/16

写真

お鍋でとろとろに炊いて。胃が弱っている時に超☆重宝しました✿

楓まる

お腹に優しくて食べやすいのが良いですね。つくれぽありがとう!

09/11/12

写真

梅とかつおの風味であっさりしてて、すごく美味しかったです☆

アジュンマ

食べやすさがいいですよね。つくれぽありがとう!

09/11/04

写真

梅が効いててサッパリ味!夜遅くに食べるのにはいいですね。(^^♪

つばまき

夜食の定番です。つくれぽありがとう★

09/03/03

写真

+天かすで♪さっぱり美味でした(○^艸^)次はねぎも!

angy

天かす!おいしいですよね★つくれぽありがとう♪

09/02/23

写真

一人ランチに手軽でいいですね。とろろ昆布もそえて。

こましこ

とろろ昆布おいしそうですね♪つくれぽありがとう★

09/02/21

写真

風邪気味なんですけど、さっぱりして美味しかったです!

2h38

食欲のない時でも食べやすい味ですよね。風邪おだいじに…

09/02/04

写真

ひとりランチに☆さっぱりしてて食べやすかったです(*´艸`*)

mikimaron

薄めのおダシが上品で美味しそう♪つくれぽありがとう!

08/10/07

写真

このうどん、手打ちなんですョ。さっぱりおいしかったです。

ピンクのたまご

シンプル味で、手打ちの美味しさが際立ちますね!ありがとう☆

08/10/05

写真

ランチでいただきました☆さっぱりで美味しかったです♪

かおぷりん

丁度私もお昼に食べた所なんです。つくれぽありがとう♪

08/10/03

写真

前日に残ったうどんで♪あっさりすごくおいしい♡

myukitty

さっぱり食べやすいのがいいですよね。つくれぽありがとう☆

08/09/21

写真

一人ランチに!梅干しでさっぱり美味しかったです:)

azu1992

簡単なので私も一人の時はよく食べてます♪つくれぽありがとう☆

このレシピの生い立ち

公開日: 07/03/11
お酒の後、お茶漬け替わりにさっぱりしたうどんが食べたかったので。

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