スイカとメロンのさわやかゼリーの画像

Description

スイカとメロンを使った夏のデザートです。

材料 (4個分)

スイカ
75g
メロン
75g
200ml
大さじ3
1/4個分

作り方

  1. 1

    スイカとメロンは1.5cm角に切る。

  2. 2

    鍋に、水、はちみつ、ゼラチンを入れて温め、ゼラチンが溶けたらレモン汁を入れ火を止める。粗熱をとっておく。

  3. 3

    器に1を入れ、2を流し込み冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    ミントの葉をトッピングする。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

「田原の食で健康に」をテーマに、ベジエール渥美(野菜ソムリエ)と田原市食生活改善推進員の方が作成したレシピです。
レシピID : 3429372 公開日 : 15/09/29 更新日 : 15/10/02

このレシピの作者

田原市
愛知県の南東部にある田原市(たはらし)は、山と海の豊かな自然に恵まれた地域です。野菜生産量は全国トップレベル。新鮮な魚介類は三河湾で獲れ、牛肉・豚肉・鶏肉・卵・牛乳も田原で生産されています。新鮮な田原産食材を使ったおいしいレシピを紹介します。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
テスコロータス
レモン汁がフルーツにあっておいしかったです♡

ありがとうございます。他のレシピもぜひ、お試しください。