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(21品)
レシピID :342944
☆コク旨☆キムチ鍋！!
一工夫するだけでコクと旨味がUP↑↑☆ 「う・うまい!!!何入れたの?!」と聞かれてしまうこと間違いなし！
11/27、話題入りさせていだきました～♪ありがとぅございます!!!!!
11/27、話題入りさせていだきました～♪ありがとぅございます!!!!!
材料 （ ２人分 ）
キムチ(某焼肉店のがｵｽｽﾒ)
適量
豚肉(バラ)
お好みで
ごま油
大さじ・３
水
３～４カップ
顆粒鶏ガラ
大さじ・１/２
酒
１/２カップ
味噌
大さじ・２
お好み野菜(白菜など)
適量
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1
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土鍋にごま油を入れ、豚肉を炒める。
炒まったら豚肉を取り出しておく。
油は残しておく。↑Point☆
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2
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豚肉を炒めた後の土鍋の中に、キムチを汁ごと入れ、鍋肌についた豚肉の旨味をこそげ取るように炒める。
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3
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水・鶏ガラ・酒を加え、鍋肌についている油やキムチなどを水に溶かし込み、ふたをして一煮立ちさせる。
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4
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お好み野菜を加えて、火が通ったら味噌を溶かし入れ、①の豚肉を加え、一煮立ちしたら食卓へ運んで召し上がれ♬
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
95件
(90人)
つくれぽありがとうございます！旦那様の絶賛コメントにも感謝☆
レポありがとうございます!!トッポギ入り美味しそうですね～☆
レポありがとうございます!!ごま油、いい仕事してますよね☆
レポありがとう！とっても美味しそうに作っていただけて嬉しいです♪
このレシピのためにキムチを!?嬉しすぎですっ!!ありがとう☆
レポ感謝！これまたとっても美味しそうに作っていただけて嬉しい☆
レポありがとうございます！inウィンナー!!おいしそうですねぇ♪
定番レシピコメント、嬉しい～！ありがとうございます☆
レポありがとうございます！つみれ入り、美味しそうですね～!!
レポありがとうございます!!お褒めの言葉、嬉しいですよね☆
ありがとうございます!!ぜひともまた作ってください☆
ありがとうございます！うちの旦那も大のお気に入り鍋レシピです笑っ
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- 2位
こちらのキムチ鍋、おいしかったです～～！！
ご馳走様でした☆
ところでお薦めのキムチってどこの焼肉店のですか？？
良かったら教えてくださいませ～
つくれぽありがとうございます☆
ｵｽｽﾒのキムチは、『牛角』のキムチです！
有名ドコロなのでﾍﾞﾀﾍﾞﾀな感じですが、
程よい甘味があって美味しいと思うんですよね！
ぜひ試してみてくださ～い^^