高野豆腐でヘルシー♪揚げないチキンカツ
作り方
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1
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むね肉は、8mm 位(適当でよい)のそぎぎりにし、塩コショウ、マヨネーズをあわせる。
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2
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高野豆腐で衣をつけたら、クッキングシートを敷いた鉄板にのせ、220℃で12分加熱し、出来上がり。
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コツ・ポイント
オーブンで加熱することで、むね肉がジューシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
娘のダイエットメニューに、タンパク質たっぷりでヘルシーなレシピを考えました。
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むね肉は、8mm 位(適当でよい)のそぎぎりにし、塩コショウ、マヨネーズをあわせる。
高野豆腐で衣をつけたら、クッキングシートを敷いた鉄板にのせ、220℃で12分加熱し、出来上がり。