« ミリユのレシピ（75品）

卵白ココアマフィン・サラダ油でお手軽♪

レシピID :342995

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冷凍庫にあまった卵白ありませんか？
あっというまにマフィンに変身！！

ミリユ

材料（ 5～6個）

卵白	2個分
砂糖	50ｇ
薄力粉	100ｇ
サラダ油	30ｇ
低脂肪牛乳（または牛乳）	40ｇ
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ	小さじ1
ココア	20ｇ

1: 薄力粉・ココア・ベーキングパウダーをふるう。オーブンは180度に予熱。

2: ボールに卵白と砂糖を入れ泡立てる。サラダ油・牛乳を入れそのつど混ぜる。

3: ①の粉類の約1/3を入れ、ホイッパーで混ぜる。残りの粉を入れ、ゴムベラでサックリと混ぜる。

4: 型に流し180度で20分ほど焼く。

コツ・ポイント

卵白のあわ立ては、ある程度で大丈夫です。
出来上がりは表面がツルッと、中はフワッとした感じになります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

59件 (58人)

09/06/18

今回はレシピ通りの分量で作れました♪簡単ウマウマ～♪

すごい膨らみですね！！れぽありがとう！

09/06/07

フワフワで美味しかった♪卵白甘ったらこれ

ふわふわ感が伝わってきますね♪

09/05/28

卵白が消費で、簡単に美味しいマフィンができて感激～( *´艸｀)

ジュニちゃんママ

わ～、本当に美味しそうですね♪　れぽありがとう。

09/05/27

思うように膨らまず…でもおいしかった。次回は頑張ります

★ＣＯＣＯ❤ＭＯＭ★

膨らまずに残念でしたね・・・　またチャレンジしてみてください

09/05/21

外サクサクでとっても美味しかった♬卵白消費にいいですね。

美味しそうに焼いていただいて、うれしいです。

09/05/12

型がなかったので、ﾊﾟｳﾝﾄﾞ型で…｡短時間で出来て美味しぃ♡

迫力ありますね！　きれいに焼けてます！

09/04/27

ケーキ用の型でいっきに焼きました☆初めてだったけど簡単♪

新米ちぃーママ

ケーキ型のレポは初です!　おいしそ～ですね。

09/04/15

ココア半量しか無かったのでバナナ一本追加でパウンド型♪美味しい♥

美味しそうに焼いていただいて、うれしいです。ありがとう☆

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Tsukurepo

コメント 14件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/03/12

卵白消費メニューを考えています＾＾

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