料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。
油揚げは油抜きをし、醤油、みりん小匙１と少量の水で軽く煮る。
山菜を加え一煮立ちさせ、火を止める。
つゆを作り、山菜を入れ片栗粉でトロミをつける。
茹でた蕎麦を丼に盛り、あんかけをかける。箸で少しつっついて汁を絡ませる。大人には好みで、柚子皮を乗せる。
