きのこたっぷり！トマトポトフ

マッシュルームは4等分、エリンギは食べやすい大きさに、舞茸は石突をとり、小房に分けておく。

にんじんとれんこんは1cm厚さの輪切り、かぶは根の部分は4等分に、葉部分は3～4㎝幅に切っておく

鍋に水4カップと固形スープの素を入れて煮立たせ、ウィンナーと①・②の野菜を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。