羽根つき餃子の焼き方「子供用」の画像

Description

子供用なので、お花にしょうと…カリカリで大好きです。

材料 (24個分「子供用」8個分)

適量
120cc・30cc
サラダ油
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    餃子の底に片栗粉を付けます。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を入れて、餃子を並べて水を入れます。
    ここで、火を付けます。

  3. 3

    写真

    中火で蒸し焼きにします。

  4. 4

    写真

    水分がなくなったら、ごま油を入れて、焼きます。
    カリカリ、パリパリになったらok

  5. 5

    写真

    お皿使って返して下さい。

コツ・ポイント

必ず、火を付けないで、餃子とサラダ油と水を入れ下さいね。

このレシピの生い立ち

前は、最後に水溶き片栗粉を入れてたけど、今いちだったので、初めから片栗粉使うと、カリカリになりました。
レシピID : 3431740 公開日 : 15/09/29 更新日 : 15/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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バーガンディ♪
少しですが羽根ができました~(^^)

美味しそうです^o^片栗粉いっぱい付けてるとパリパリ^o^☆

初れぽ
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クック漣ちゃん
手作り餃子、今日はキレイな羽根でgood(o´∀`)bありがとう

羽根がパリパリで、美味しそう(*^^*)私より上手です(笑)