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レシピID :343321

簡単美味しい◆鶏そぼろ

簡単美味しい◆鶏そぼろ
スタンダードな鶏そぼろです。

材料 ( 3~4人分 )

鶏ひき肉
380g
◆砂糖
大匙2.5
◆ほんだし
小匙2
◆料理酒
大匙4
◆醤油
大匙3
◆水
50cc

1

◆の調味料を混ぜ合わせ煮立てたら鶏ひき肉を加え、鍋底の煮汁が少し残るぐらいまで炒り煮します。

2

写真

応用して、そぼろの親子丼にしても美味しいです。

3

コツ・ポイント

鶏の臭みが気になる場合は生姜を少し加えると良いかと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/03/12
小学生の頃から好きで作っていた鶏そぼろ♬

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