簡単美味しい◆鶏そぼろ
レシピID:343321
スタンダードな鶏そぼろです。
材料 （ 3～4人分 ）
| 鶏ひき肉 | 380g |
| ◆砂糖 | 大匙2.5 |
| ◆ほんだし | 小匙2 |
| ◆料理酒 | 大匙4 |
| ◆醤油 | 大匙3 |
| ◆水 | 50cc |
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1
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◆の調味料を混ぜ合わせ煮立てたら鶏ひき肉を加え、鍋底の煮汁が少し残るぐらいまで炒り煮します。
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2
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応用して、そぼろの親子丼にしても美味しいです。
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3
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コツ・ポイント
鶏の臭みが気になる場合は生姜を少し加えると良いかと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/12
小学生の頃から好きで作っていた鶏そぼろ♬
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