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(20品)
レシピID :343364
我が家の簡単トマトソース
生のトマトを大量にもらったら、痛みかけはトマトソースにして冷凍。なんにでも使えて重宝しまーす♪
短時間で出来て手間がかからないので、是非作り置きをお勧めします。無茶美味しくなりますよ。
短時間で出来て手間がかからないので、是非作り置きをお勧めします。無茶美味しくなりますよ。
材料
トマト
大５個
玉葱
１個
ニンニク
ひとかけ
ローリエ
１枚
塩
適量
オリーブオイル
適量
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1
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玉葱はみじん切り、ニンニクは潰してみじん切り、トマトは皮をむいてざく切りにしておく。
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2
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鍋にオリーブオイルを熱し、玉葱を透き通るまで炒める。
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3
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続いてニンニクを加え、炒め、香りがたったらトマトを入れ、ローリエをくわえてしばらく煮込む。
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4
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トマトの汁気が少なくなったら、塩で味をととのえて出来上がり♪
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