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鍋に水と食べやすくスライスした人参を入れ、火にかける。沸騰したら中華スープの素を入れ人参が柔らかくなるまで弱火で煮る。
人参が柔らかくなったら、強火にして溶き卵を流し入れる。
火を止めて、サニーレタスをちぎりながら入れる。
器に入れて、韓国のりをちぎってのせる。完成☆うちではコストコで売っている韓国のりフレークをのせてます。
れぽありがと^ ^ 豆腐入りかな?焼肉と一緒もいいですね♫