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レシピID :343394

シャキシャキ♪水菜のごまあえ♪

シャキシャキ♪水菜のごまあえ♪
フライパンでササッと蒸し茹でにした水菜を胡麻あえにしてみました♪ほうれん草とはひと味違ったシャキシャキのごまあえ♪うん、美味しい(^^)

材料 ( 2~3人分 )

水菜
1/2把
★醤油
大さじ 1
★砂糖
小さじ 2
★白すりごま
大さじ 1

1

フライパンに水を大さじ2を入れ、洗った水菜を水滴がついたまま入れる。蓋をして数分、弱火で蒸しゆでにする(途中、混ぜてください)

2

茹で上がったら、水菜をザルにあげ、冷水をさっとかけて水気をギュッと絞り、5cmに切る。

3

★の材料を混ぜ合わせたものに水菜をあえたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ゆでる時にフライパンで蒸し茹でするのがポイント。お鍋にお湯をたくさん沸かす必要なし!手早く出来る上に栄養分やうまみも逃げないそうです(^^)v

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

260 (240人)

12/01/21

写真

晩御飯に☆あっという間になくなりました♪今度は倍量で作ります♪♪

ママ☆みみ

おいしそうな食卓~!つくれぽありがとう^^

11/10/20

写真

水菜って何でも合いますね~♪水菜大好き♡ほんとシャキシャキでした

☆あきaki★

水菜わたしも大好きなんです^^つくれぽありがとう!

11/08/26

写真

量倍増で、ちくわもinで☆めちゃくちゃおいしー

tiriko

ちくわ入り美味しそう!つくれぽありがとう^^

11/08/23

写真

おいし〜♬次回は倍量で作ります!!

きぃ♪♪

ぜひまたどうぞ♪つくれぽありがとう^^

11/08/08

写真

ほんとしゃきしゃき^^お弁当に入れました~おいしかった☆

なぽきん

お弁当に嬉しいです!ありがとう♪

11/06/23

写真

定番の落ちつくお味です。シャキシャキおいしい!

yukicyo

そう言ってもらえて嬉しいです!つくれぽありがとう^^

11/06/08

写真

シャキシャキ食感と胡麻が最高ですね♡とても美味しいです♡(^-^

yuihiko

そう言ってもらえて嬉しいです!つくれぽありがとう^^

11/04/20

写真

フライパンはびっくり!甘めの味付けもGoodでした☆感謝!

RINクック

気に入ってもらえて嬉しいです!つくれぽありがとう^^

11/01/30

写真

胡麻和えすごくおいしかったです♪シャキシャキの食感が最高!

のりたま☆

シャキシャキ感がいいですよね♪どうもありがとう!

10/11/09

写真

水菜の胡麻和えは初!しゃきしゃき食感にゴマ風味で美味しかった!

サーフブレイド

そう言ってもらえて嬉しいです!つくれぽ感謝です^^

10/11/03

写真

水菜の食べ方ではゴマ和えが一番のお気に入りです。

QPはにー

嬉しいコメントありがとう♪つくれぽ感謝です♪

10/08/17

写真

フライパンで簡単に出来るのがいいですね❤素敵な1品になりました♪

naechama

そう言ってもらえて嬉しいです!つくれぽ感謝です♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/03/13
MYレシピ゚の「シャキシャキ♪水菜のおかかあえ」を参考にして胡麻和えバージョンを作ってみました。これもまた美味しいよ♪

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