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フランスパンを５mm幅くらいにスライスする。できれば、紙の上などに並べて半日ほど乾燥させるとよい。
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バターをやわらかくする。(レンジ弱で２分ほどでやわらかくなる。)
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3
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１に砂糖を加えて混ぜる。
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4
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２にココナッツファインを入れて混ぜる。
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5
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オーブンを110℃に設定する。
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6
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１のパンに４のココナッツバターを薄く塗り、天板に並べる。
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7
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パンの乾き具合、厚さにもよりますが、110℃で40～60分焼成。焼き色の一番薄いものを食べてみて、湿気た感じがなければOK。
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8
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食パン(ID:387027)でもおいしくできました。こちらはサックサクの歯ごたえです。
コツ・ポイント
この分量で3×5cm位のサイズのラスクが40枚くらいできます。焼き目はあまりつけたくないので、オーブン温度は100℃に設定できれば、そちらのほうがいいかもしれません。（ウチのは最低温度が110℃。）パンはできるだけ薄いほうが食べやすいです。わざと厚めに作り、子供のあごの強化にも＾＾；それでも、パンの種類にもよりますが、1ｃm位が限界でしょう・・・。ココナッツはできるだけ細かいタイプがおススメです。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ななみのドレイドッグパンはサクサクの仕上がりになるのですね♪つくれぽ感謝！
08/01/24
まゆちょこ
あとひきますよね☆危険な食べ物です(＾＾;)ココアおいしそう
ぽりんちょん花形のラスク！とってもかわいい♪綺麗な焼き色でおいしそう＾＾
satoyuそうそう！このガリじわ～がたまらない(>∀<)綺麗な焼き目♪
このレシピの生い立ち
作成日:07/03/12
残ったバゲットのリメイクはいつもフレンチトーストなので、たまには・・・。
07/10/05写真変更しました。
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ぽりんちょんと申します<(_ _)>
昨日、こちらのココナッツトッピングで作らせていただきました♪
夫婦揃ってココナッツ好きなので、たまらなく美味しかったです♡
美味しいレシピ、ごちそうさまでした♪
つくれぽと嬉しいコメント、ありがとうございました♪
かわいい花形のパンですね！自家製ですか？！
うちも夫婦揃ってココナッツ大好きでーす。
このラスク、作ったそばからなくなります(＾＾；)
つくれぽの掲載が遅くなってゴメンナサイ・・・m(_ _)m
自作のココアパンを使ってみました。
見た目が綺麗じゃなくって、ごめんなさ～い。
焼いてる時からココナッツのあまい香りがして、
すっごく楽しみでした。
ガリガリになり過ぎず、程よいサクサクでとっても美味しかったです♫♬
食べだすと止まらなくなりますよね。。
また作りますね～
美味しいレシピありがとうございます、ごちそう様でした
つくれぽと嬉しいコメント、ありがとうございます♪(*＾＾*)
いえいえ、黒と白のコントラストがとても綺麗ですよ！
私もやってみようかな～！
ほどよいサクサクはおいしいパンのおかげですよ～(＾＾)
私もいろいろなパンでラスクを作ってみましたが、歯ごたえはラスクにするときの焼き加減よりも、使ったパンによってガリガリだったりさくさくになったりするみたいです。あとは厚さかな～。
ぜひぜひまた作ってみてくださいね☆
これからもどうぞよろしく～！