簡単！タコとじゃがいものガーリック炒め

じゃがいもは、皮付きのままキレイに洗ってラップに包みレンチン。
１個に付き２分３０行～３分位ですが調整して下さい。

①の火が通っているかラップの上から爪楊枝で刺し確認。
固いようなら３０秒単位で時間を追加して下さい。
※火傷注意

茹でダコはぶつ切り、にんにくの芽は4-5cmにカット。
ニンニクはスライスして、苦くなる原因の中心の芽を取り除きます。

次に、ニンニクのスライスを弱火で炒め、こちらもお皿に上げておきます。
※焦がさないよう注意！

タコとニンニクの芽を軽く炒めたら、④と⑤を混ぜ合わせ、◇の調味料を一気に流し込み、水分が飛んで絡まれば出来上がり。