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簡単☆イカと大根の煮物　おかずプラスワン

簡単☆イカと大根の煮物　おかずプラスワンの画像

Description

レシピというほどではありませんm(__)m

材料 （３～４人分）

大根
1/3本
イカ
適量
しょうゆ
適量（大さじ４）
みりん
適量（大さじ３）
砂糖
適量（大さじ２）
ほんだし(顆粒)
適量（小さじ１）
練りしょうが
適量（２～３ｃｍ）
水
大根が隠れる程度

作り方

  1. 1

    大根の皮をむいて乱切りにし、鍋に入れて大根が隠れる程度に水を入れます

  2. 2

    イカを食べやすい大きさに切って、火が通りやすいよう切れ目を入れ、鍋に入れます。

  3. 3

    更にしょうゆとみりんを入れます。分量は好みですが、適当にざーって感じです。

  4. 4

    次に砂糖とほんだしをさっさっって感じで入れます。これも好みでどうぞ。

  5. 5

    チューブの練りしょうをこれも適当に入れ鍋を加熱します。中火～弱火で20～30分も煮れば出来上がり‼

コツ・ポイント

調味料の分量は、正に『適量』です。初めて作るときは、大さじ何杯とかあった方が便利ですが、結局味付けは好みなので１度作ってみて次回からの分量を決めていくと良いと思います。

このレシピの生い立ち

食べたいと思って適当に作りました✨
レシピID : 3434900 公開日 : 15/10/01 更新日 : 15/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年12月21日
写真
akiママ♪
子供達もたくさんおかわりしてくれました(*´꒳`*)♪

お子さんに喜んでもらえて良かったです✨つくれぽ、ありがとう❗

2015年11月26日
写真
きよちゃん嫁。
偶然の神配合？調味料ほんとに適当でしたがウマウマでした〜！！

一期一会の配合ですね✨つくれぽ、ありがとうございました❗

2015年10月24日
初れぽ
写真
０９９２
美味しくできました♩

美味しく出来て良かったです⤴つくれぽ、ありがとうございました

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gotochin21
簡単☆イカと大根の煮物　おかずプラスワン
by gotochin21