ベーコンとネギのだし巻き卵の画像

Description

甘めな卵にたっぷりベーコンがおいしいだし巻き卵です☆☆

材料 (お弁当3人分)

適量
適量
みりん
大さじ1
大さじ1
顆粒かつおだし
小さじ1/2
醤油
小さじ2
マヨネーズ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ①卵をボウルに割り入れカラザを取り除き、ベーコンは微塵切り、万能ネギは小口切りにする。

  2. 2

    写真

    ②卵のボウルに材料を全て加えて切る様に混ぜる。※マヨネーズは分離しててもok!

  3. 3

    写真

    中火で熱したフライパンに分量外の油をひき、卵液を混ぜながら適量流し巻いていく。卵液がなくなるまで繰り返す。

  4. 4

    写真

    ④全て巻いたら取り出し、少し冷めてから切って完成☆

コツ・ポイント

フライパンに卵液を流す時は混ぜながら流して下さい!底にベーコンが溜まります(>人<;)卵の甘みとベーコンの塩気が合うのでベーコン多目がおいしいですよ♡

このレシピの生い立ち

毎日のお弁当に欠かせない卵焼きのレパートリーに色々試し中( ´ ▽ ` )ノ♫
レシピID : 3435418 公開日 : 15/10/01 更新日 : 15/10/01

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