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①卵をボウルに割り入れカラザを取り除き、ベーコンは微塵切り、万能ネギは小口切りにする。
②卵のボウルに材料を全て加えて切る様に混ぜる。※マヨネーズは分離しててもok!
③中火で熱したフライパンに分量外の油をひき、卵液を混ぜながら適量流し巻いていく。卵液がなくなるまで繰り返す。
④全て巻いたら取り出し、少し冷めてから切って完成☆