ふわとろ♪とまたまスープ♪
レシピID:343575
ふわふわの卵と、とろとろのトマトで心も体もあたたまるスープです‘ｖ‘
（熟したトマト大歓迎!!）
（熟したトマト大歓迎!!）
材料 （ 2人分 ）
| トマト | 2～3個 |
| たまご | 2個 |
| コンソメ | 2個 |
| マーガリン（バター） | |
| 少々 | |
| にんにくのすりおろし | |
| 1/2個 | |
| お水 | 2カップ |
| 片栗粉 | 大さじ１ |
| パセリ | 飾り用 |
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1
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火にかけたお鍋にマーガリンとにんにくのすりおろし、好きな大きさに切ったトマトを入れて、にんにくの香りがしてくるまで軽く炒めます。
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2
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鍋にお水とコンソメを入れて、煮立ったら5分くらいことこと煮込みます。
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3
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トマトがいい感じになってきたら、水で溶いた片栗粉をいれて、とろみをつけます。とろみがついたところに、とき卵をそっと流し込み、さっと混ぜて出来上がり＾v＾
コツ・ポイント
最後にたまごを流し込み、すぐかきまぜるとスープが濁りやすいので、たまごを流しこんだら浮き上がってくるのを待ち、それからかき混ぜてくださぃ。澄んだスープにふんわりたまごができます。かきたまが得意でない方は…とき卵を穴あきお玉で受けてスープにいれると、だまにならないですよ♪ぜひ ふんわりたまごに仕上げてみてくださいね。
（０７／９／１９話題入りと同時に、ふんわり卵に仕上げるコツを書き直しました）
（０７／９／１９話題入りと同時に、ふんわり卵に仕上げるコツを書き直しました）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
132件
(118人)
トマトたっぷり食べて下さいね☆ふんわり卵も美味しそう♪感謝✿
嬉しいレポに私もぽかぽか温まりました♡リピありがとう✿
超激リピ感激だよ～♡旦那さん食べれないから独り占めだね！笑
風邪治ったかな？食べて元気になってもらえたら嬉しいな♪感謝♡
苦手克服出来て嬉しいです♡緑野菜も入って美味しそぉ♪有難う✿
ふわふわ卵で酸味も和らぎますよね♪美味しそうなレポ有難う✿
赤い器で可愛い♪…ごてごてってどんなだろ？笑。ありがとう♡
お友達とのランチに作ってもらえて感激♡ふわとろ美味しそぉ♫♬
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/13
いつだったか、食べに行ったお店でとってもおいしかったので、真似てみました＾v＾
サラダじゃなぁ…とか、買ったトマトの中に熟した物が混ざっていたときって結構ありますよね。そんなトマトもおいしく食べられます‘ｖ‘
もちろん湯むきなんてしなくても♪
サラダじゃなぁ…とか、買ったトマトの中に熟した物が混ざっていたときって結構ありますよね。そんなトマトもおいしく食べられます‘ｖ‘
もちろん湯むきなんてしなくても♪
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