簡単!基本のブリの竜田揚げの画像

Description

ブリは照り焼き?ぶり大根?・・・これも♪

材料

適量
漬けタレ
小さじ1
小さじ1
しょうが(チューブ)
1cm

作り方

  1. 1

    厚いブリは薄く切って一口大に切る
    漬けたれに5~10分漬け
    片栗粉をまぶして160度の油で3分揚げて完成

コツ・ポイント

漬けたれに漬けすぎると旨味が逃げ臭みも出るので短く

野菜の素揚げを飾れば洋食風にも

このレシピの生い立ち

ブリが安くなっていたので簡単に竜田揚げにしました
レシピID : 3436063 公開日 : 15/10/03 更新日 : 15/10/03

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