フライパンですき焼き☆節約☆簡単の画像

Description

甘辛いタレが卵に絡むとうまうまです♡溶き卵をつけて食べるので味は濃いめでよく作ります(^ ^)ごはんがよく進みます♩

材料 (2〜2.5人)

お好みの具材で◎
豚肉・牛肉お好みで
白菜
玉ねぎ
白ネギ
マロニー
人参
豆腐
・・・・・・・・・・・・・
★だしの素
大さじ1
★酒
大さじ4
★しょうゆ
大さじ3
★みりん
大さじ3
★砂糖
大さじ4

作り方

  1. 1

    ★は混ぜ合わせておく。
    野菜は食べやすい大きさにカットしておく。

  2. 2

    フライパンに油を引いて
    肉、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    写真

    火が通ったらそのままフライパンへ豆腐以外の具材を並べ★を回し入れる
    うどんは冷凍を使用しています♩

  4. 4

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    蓋をし弱火中火で煮込む

  5. 5

    火が通ったら蓋をあけて味見を♩

    野菜の水分で薄まってる場合はしょうゆ・酒・砂糖を調節しながら足して味を整える。←大切♩

  6. 6

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    味が整ったら豆腐を入れ
    鍋蓋はせずに再び煮込む★

  7. 7

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    そのままでもOKですが我が家は帰宅の遅い旦那の為に、一人鍋に取り分けます(^ ^)チンして食べても美味しいですよ。

コツ・ポイント

一旦煮込んで豆腐を入れる前に味見しながら整えてくださいo(>◡<)o 濃すぎる場合は水を足して調節してください♩

このレシピの生い立ち

豚肉と冷蔵庫の中にある食材で節約♩お手軽にすき焼きが食べたくて…あるもので作りました(^ ^)
レシピID : 3436301 公開日 : 15/10/02 更新日 : 15/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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♡あゆきむち♡
フライパンから失礼します(^-^)美味しかったです☆
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♡あゆきむち♡
具材の下にうどんも隠れてます、家族みんなでたべました(^-^)
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ののののんのんの
美味しかったです( ´ ▽ ` )ノ

美味しそうなレポありがとうございます(❁´◡`❁)♡

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ねこここーん
分量もわかりやすく、手作りできて嬉しいです♡

美味しそうなレポありがとうございます*\(^o^)/*♡