[お味噌汁] パクチーと赤味噌汁の画像

Description

パクチーが好きすぎて、なんにでも入れたい人にオススメします。

材料

パクチー
適量
豆腐など
お好みで
赤味噌
適量
お出汁(いりこ)
適量

作り方

  1. 1

    パクチーは小口切りのように細かく刻む。

  2. 2

    出来上がったお味噌汁を注ぐ前に、お椀の底にパクチーをいれてから、お味噌汁をそそぐ。

コツ・ポイント

いりこ出汁と赤味噌の組み合わせがベスト!!具は、豆腐や玉ねぎ、わかめなど、シンプルなものがオススメです。

このレシピの生い立ち

パクチー好きすぎですみません。
レシピID : 3437059 公開日 : 15/10/02 更新日 : 15/10/02

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