ボロニアソーセージでハムカツ♪
Description
ボロニアソーセージさえあればすぐ出来る!
お弁当にいかがですか?
お弁当にいかがですか?
材料
(1人分)
作り方
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1
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ボロニアソーセージを1cm程度の半月切りにする。
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2
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小麦粉に水(分量外)を加えよく混ぜ、どろっとした生地を作る。
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3
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切ったソーセージを2にくぐらせ、その後すぐにパン粉を軽く押さえつけながらしっかり付ける。
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4
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170〜180℃に熱した油で色良く揚がれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
2の生地は濃い目に作った方がパン粉の付きが良いです。我が家のフライはいつもこの方法です。ソーセージ以外にも色々使えるのでアレンジしてみてくださいね。
このレシピの生い立ち
毎日の娘のお弁当作りが簡単になるようにフライの方法を工夫してみました。