ヘルシー♪牛肉とかぼちゃのうま煮
Description
牛肉とかぼちゃを鍋にいれて煮込むだけのヘルシーだけどしっかり味の1品ヾ(*´∀｀*)ﾉ2017/4/22話題入感謝♡
♡Catherine
作り方
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1
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かぼちゃは食べやすい大きさに切ります。
今回は1cmの厚みに切りました。
鍋にいれます。
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2
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牛肉は食べやすい大きさに手でちぎりながら1の鍋のかぼちゃの上にしきつめるようにいれていきます。
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3
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〇削り粉をまんべんなくふり入れます。〇の砂糖、酒も順に全体にまんべんなくまわしかけます。
水をいれて落し蓋、蓋をします。
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4
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火にかけて煮立ったら火を弱めかぼちゃが少し柔らかくなるまで煮ます。
●醤油をいれ鍋を軽くゆすって調味料をなじませます。
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5
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かぼちゃが柔らかくなったら仕上げにみりんをいれて鍋をゆすってなじませたら小口切りにしたネギを散らして出来上がり♡
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6
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2017年4月22日話題入しました。ありがとうございます❤
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7
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枝豆と白ネギ＋して。
枝豆いれるだけで彩もup♡
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コツ・ポイント
かぼちゃの大きさで水と調味料は加減してください。
牛肉はミンチ肉でもOKです♪
削り粉がない場合はだしの素で代用してくさい。
牛肉はミンチ肉でもOKです♪
削り粉がない場合はだしの素で代用してくさい。
このレシピの生い立ち
スーパーで買い物中にかぼちゃと牛肉を甘辛く煮てみたらおいしいかな？と思いついてできたレシピです。
♡Catherine
