卵なし*サクホロクッキー♪
Description
卵なし♪とっても簡単にさくさくホロホロのクッキーが出来ちゃいます(*^O^*)
材料
(15枚ほど)
作り方
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1
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バターをとかす♪
(この時冷蔵庫から取り出したばかりの場合はレンジで10秒温め)
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2
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溶かしたバターにサラダ油、砂糖の順番で混ぜる♪この時は粒感が出来るだけ無くなるように(*^O^*)
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3
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ホットケーキミックスを入れる♪
ふるわなくても全然問題なかったです!
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4
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冷蔵庫で30分ほどねかし…取り出して型取りして170℃のオーブンで12分焼く♪
以上(ノ´∀`*)
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コツ・ポイント
ホットケーキミックス混ぜるときは本当にさっくりと切るように!混ぜすぎは固くなっちゃいます。汗
このレシピの生い立ち
家にバターが10グラムしかなくて、でもクッキー焼きたくて…(^_^;)その時にサラダ油で少し代用したら、さっくさくの美味しいクッキーが出来ました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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