ひげにんにくのアヒージョ

ひげにんにくを用意して軽く洗浄して水気を切っておきます。芽が邪魔で有れば切り落としてみじん切りしスープにお使いください。

耐熱皿にひげにんにくを並べオリーブオイルと鷹の爪を入れる。

トースターで8～15分お好みに焼いて塩コショウで出来上がり。