BBQで絶賛☆簡単スペアリブ

BBQで絶賛☆簡単スペアリブ

Description

圧力鍋と、焼肉のタレで簡単美味しいメインメニュー♪

材料 (4人分)

スペアリブ
8本位?お好みで。
塩コショウ
適宜
焼肉のタレ
適当

作り方

  1. 1

    〈前日準備〉
    スペアリブに塩コショウをして、10分位おく。

  2. 2

    〈前日準備〉
    フライパンに1を入れ、強火で焼け目を付ける。

  3. 3

    〈前日準備〉
    圧力鍋に2を入れ、水をヒタヒタにかぶる位まで入れ、強火で加圧し、シュッシュしてきたら、弱火にして、20分。

  4. 4

    〈前日準備〉
    20分経ったら火を止め放置。ピンが降り冷めたらジップロックに入れ焼肉のタレを一緒に入れ冷蔵庫で寝かせておく

  5. 5

    〈BBQ 当日〉
    BBQ グリルで温かくなるまで焼いて完成☆
    骨もスルっと剥がれ軟骨まで美味しく頂けます!

コツ・ポイント

ご家庭で頂く時はピンが下がったら、フライパンに移し、焼肉のタレを掛けて強火で絡めれば完成です!

このレシピの生い立ち

BBQ の時に網で焼いても生焼けだったり、焦げたりして美味しく食べられなかったので。
レシピID : 3438486 公開日 : 15/10/03 更新日 : 15/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2015年12月3日

初れぽ

ホロっと柔らか最高でした!

ありがとうございます❤

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