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レシピID :343873
本なめこおろし
なめこに味付けして大根おろしとまぜたなめこおろし。かぶ取りの本なめこを使って作るのがお気に入り♪
材料
なめこ
適量
大根
200～250ｇ
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1/2
●みりん
小さじ1
-
1
-
なめこ（できればかぶ取りなめこ）は洗って余分なぬめりを取る。大根はおろして水気を切っておく。
-
2
-
小鍋に●印となめこを入れ、強火で30秒くらい炒り煮する。なめこのぬめりでぶわっと泡がたちます。焦げないように気をつけて下さい。＾＾;
-
3
-
そのまま粗熱が取れたら、つゆも一緒に大根おろしと混ぜてできあがり。柚子の皮をすったものなど入れるといいカンジです♪（ＳＢでゆずフリーズドライが出ています）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
180件
(154人)
なめこおろしそば！美味しそうありがとう。ブログも素敵ですね♡
うほー嬉しいコメントですねー今度はグィッっとやっちゃって～♪
「大正解」に感激です。初挑戦してくれてありがとう～嬉しいわ♡
大魔女さんこちらこそ今年もよろしく♡ヘビロテメンバーさま～笑
あおーなんです「味付けなめこおろし」作ってくれてありがとう❤
料理上手の旦那様なんですね・・うらやまし～奥さん幸せだわ♡
旦那様にも気に入ってもらえて嬉し♪なめこたっぷりおいしそ～♡
そう言ってくれる方が結構します！すごく嬉しい♡れぽ感謝です♪
私もなめこ好き♡つちかなさんれぽありがとう～もっとハマって♡
おいしくできてよかったです♡作ってくれてありがとう～！
11/10/31
れぴぱく
れぴぱくさんにれぽいただき感激、コメント◎ありがとう～！！！
また大魔女さん(笑)いえいえ大感激です。いつもありがとう～！
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