【定番おかず】きんぴらごぼうの画像

Description

ゴボウに含まれる食物繊維は腸内環境を整え、便秘の予防に役立ちます♪

材料

甜菜糖
大さじ1
醤油
大さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    鍋に大さじ2の水、ごぼう、人参、豚肉の順に重ね、塩ひとつまみ(分量外)を振り、具材に火が通るまで蓋をして弱火にかける。

  2. 2

    甜菜糖、醤油を加え味を調える。

  3. 3

    白ゴマをふり、ごま油を香り付け程度に少量回し入れ、軽く炒める。

コツ・ポイント

お肉は無くても大丈夫です!

このレシピの生い立ち

子どもも好きな我が家の定番おかずです♪
レシピID : 3440533 公開日 : 15/10/06 更新日 : 21/06/12

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