簡単☆レモン風味のバーニャカウダソース
Description
牛乳をつかうレシピが多いのですが、ちょっと抵抗ある方に是非！また、瓶詰め利用なので混ぜて火にかけるだけで簡単！
hoppeko19
材料
（1〜2人分）
大さじ1くらい
2切れ程度
オリーブオイル
大さじ2〜3
レモン汁
1個分
ワイン
大さじ2〜3
黒胡椒
ひとふり
ハーブミックス
ひとふり
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☆好みのお野菜☆
作り方
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1
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まずはこの3瓶。
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2
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アンチョビは2〜3枚取り出して刻みます。
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3
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鍋に、刻みニンニク、刻みアンチョビ、オリーブオイルを入れます。
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4
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お次はこの3瓶＋1個。
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5
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鍋にワインを入れてグツグツとしてきたら、黒胡椒、ハーブミックスを、ふりかける。最後に火を止めてレモン汁を絞りいれる。
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6
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バーニャカウダソースを器に入れて、お好みの温野菜をつけていただきます！
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コツ・ポイント
小さな鍋があればグッド！うちにはなかったので、鍋傾けて火にかけました！レンジだけでもいけたかも！？
このレシピの生い立ち
牛乳を使うレシピに少し抵抗あり。また、あまり手間かけずにできないかな？と考えてできるだけ瓶詰めを使おうと思いました！レンジだけでもいけるかも！？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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