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辛いの大好き☆ニラとえのきの豆板醤炒め

レシピID :344076

余っていたニラとえのきを合わせ、ピリ辛なおかずを一品作ってみました。

材料

ニラ	1/4束
えのき	1/4束
にんにく	適量
しょうゆ	適量
豆板醤	お好みの量
酒	小さじ1
ごま油	小さじ2

1: にんにくはすりおろしておく。ニラ、えのきを食べやすい大きさに切りそろえる。

2: ごま油ににんにくを入れ、弱火にかける。泡が出てきたらニラとえのきを入れ、中火で炒める。

3: 酒を入れ、しんなりしてきたら豆板醤を入れ、好みの辛さに。味が足りなかったらしょうゆで調整してできあがり！

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで！お好きな辛さに仕上げてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

08/12/22

検索で見つけました。おつまみ用にチョイスです。とっても好みの味◎

oBsession

辛くてお酒がすすみますよね～♪作ってくれてどうもありがとう！

08/04/11

おつまみに凄く良かったです～♪♪。簡単に出来るのも嬉しい～＾＾

shinyui

糸唐辛子がなんともオシャレ♪作ってくれてありがとう（＾＾）/

08/03/31

辛くて美味しい～♫♬どんどん飲めちゃうわ（笑）(*^^*)

strawberry苺

苺さん！ありがとうございます♡お酒止まらなくなりますよね。

07/10/03

それぞれ１束分ずつ＾＾ピリ辛大好き～ニラの美味しい食べ方新発見♪

airyouyuu

おいしそうに作ってくれてありがとう♡しかも大量だぁ！

07/04/21

豆板醤を何につかおうと考えていたとこでした。お酒にあいますなぁ。

しおりっこ

私もお酒好きなので、おつまみにしますっ♪

07/03/16

主人があまりの美味しさに、目を細めて無言でうなずいていました。笑

micom

初つくれぽ！感激です☆辛いもの好きにはたまりませんよね＾＾

コメント 4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/03/14

二人分の料理だと、ニラやえのきの一束は多すぎて、いつも余らせてしまいます。なんとか消費できないものかと考え、「激辛にら」のレシピを参考にさせていただき、作ってみました！

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