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レシピID :344146

バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪

バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪
100ツクレポ感謝♥初心者でもできる簡単で経済的お豆腐タルト。100ツクを機にご意見などから改善させて頂きました。

材料 ( 18~20cm型 )

ホットケーキミックス
90g
片栗粉
10g
絹豆腐
50gレス
小匙2
【改良前の簡単レシピ】
油不使用でも作れます
ホットケーキミックス
100g
絹豆腐
50g

1

写真

豆腐はキッチンペーパーで水分を取ってそのままホットケーキミックスに入れて切る用に混る。油を入れる場合、油→豆腐です

2

写真

全体に水分がいきわたったら、こぶしでボールに抑えるようにして中央でまとめる

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写真

2)の様になったら、18センチ型より大きいラップに四角くまとめてラップに包んで1~2時間冷蔵庫でねかせる。(ラップは後で使うので大きめに切ってください)

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写真

ラップをそのまま広げてラップの上で麺棒を使って18センチ型に合わせる様に1ミリを目指した厚さにがんばって伸ばす。

5

麺棒に打ち粉はいりません。生地が付いてきたら打ち粉する。18センチ型に合わせると1・2ミリの厚さになります。

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写真

タルト型に指で油を塗ります。5の段階で薄力粉を付けてもいいです。綺麗に型から取れます。

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ラップを持ってタルト型に被せラップの上から指の腹で生地を押さえタルト型に定着させる。

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写真

余分な生地を指や画像のように取り除く。ラップを剥がしてから余分な生地を取り除いてもいいです。やり易い方で♪

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写真

余分な生地を取りゆっくりラップを剥がす。生地が破れないよう指の腹で生地を整える。

10

写真

生地が膨らまないように生地の底をフォークでブツブツと穴をあける。180度のオーブンで10分焼く。 ※膨らむので側面・周り・底いっぱいにフォークで穴を開ける)

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写真

事前焼180度10~15分。重しがあればアルミに油を塗って被せる。下焼きいらずタルトなので一緒に焼けるタルトがオススメ

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【カットのポイント】
カットする場合は焼きあがりは硬くてカットしずらいですが、冷ますと綺麗にカットできますよ。

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【冷凍保存】
ラップに包んでそのまま冷凍1週間が目安です。自然解凍で再度伸ばす

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写真

H20.4.2
HM90+片栗粉10+油小匙2。油を使ってしまいますが、膨脹を抑えサクサクな仕上がりになります

15

写真

09.4.18
100人ツクレポ達成しました。ツクレポして頂いた方ありがとうございました

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写真

余生地は180度で10分焼くとクッキーになります。味気ないのでデコレーション等ススメID:665508

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写真

レシピID:989376
豆腐がない時に作ってるヘルシータルトです。
UPしました

18

写真

レシピID:570068 参照
ノンバターチョコタルト
170度35分下焼き不要に変更

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写真

レシピID:358299
ヘルシーカスタード苺タルト

下焼き170度15分

20

写真

レシピID:457751
簡単さつま芋タルト
↑焼き時間が40分 下焼き不要
他にもたくさんタルト作ってます

21

写真

レシピID:522015
林檎のクラフティー
下焼き+180度30分

22

写真

レシピID:1244549
New簡単マロンタルト
下焼き不要
170度40分

コツ・ポイント

しっかり伸ばさないと膨張して中の分量が同じでも溢れる場合があります。ヘルシータルトQ&Aは↓ http://ameblo.jp/mf-wave/entry-10081109844.html
麺棒に打ち粉はいりません。豆腐は50g超えない

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

299 (273人)

12/04/24

写真

実は5回目。まんまとタルトにはまっております(*^^*)

yokoymiiii

5回も作ってくれてたんですね(*^^*)嬉しい♡まだ作って下さい

12/04/21

写真

キウイのせ★実は何度もリピ♪素敵レシピですね(o~-')b

honey19

何度もリピしてくだって有難うございます^0^あ~美味しそう♪

12/04/19

写真

サクサクにはならなかったケド・・・。簡単さがスバらしい!

NamiHiko

ですね~バターがない分サクサク感はないヘルシーなタルトです♪

12/04/15

写真

大好物のタルトをヘルシーに作れて感動でした!!また作ります☆★

happywing

わ~~綺麗♪感動して頂き嬉しいです♡タルトのヘルシー最高ですよね

12/04/07

写真

旦那の誕生日に作りました♪ヘルシーでなのでたくさん食べました!

つつみんママ

素敵~♡誕生日に作って頂き有り難うございます♬見た目も完璧♪

12/04/05

写真

ライ麦+してキッシュの台に(*^∀^*)ノヘルシーにハマリ中!!

3356☆

ライ表入りで美味しそう♬贅沢な感じでヘルシーがいいですよね☆

12/02/22

写真

生チョコタルトにしました★

Mipi★

美味しそう♪ハートも可愛いです。レポ有難うございます^0^

12/02/16

写真

お元気ぃ? タルト型やっと購入し今ハマってます!素敵レシピ万歳♪

ラミラミ

うわぁ⇧素敵☆覚えていてくれたのねん♬一緒にお茶して頂きたい♡

12/02/15

写真

チョコタルトに☆簡単&ヘルシーで文句なしです(^^♪

monomer

美味しそ~(*^_^*)上手に出来て良かった!有り難うごさいます

12/02/14

写真

アーモンドクリーム入れて♡VDのタルトに♬ヘルシーが嬉しいです♡

‐アベベ‐

タルトがヘルシーなのでフィリング贅沢にできますねん☆

12/01/20

写真

ヘルシーで嬉しい!残り生地もトッピングに♪

悠梨亞

美味しいo(^-^)oしかも、可愛い~☆レポ有り難うごさいます

12/01/17

写真

焼くまで上手く行くか不安でしたが豆腐感がなくて美味しかったです♬

eee

そうですね~何故か?豆腐感全くないんですよね^^綺麗~

このレシピの生い立ち

公開日: 07/03/19
ホットケーキミックスを使ったお菓子作りが好きで、お豆腐ドーナツからヒントを得て作ってみたら出来ました。卵アレルギーの方も食べれるように卵を抜いてシンプルにしました

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