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Easy マミーキッチン

by ヘルシー大好き ヘルシー大好きさんの写真

07/3/19

レシピID:344146

バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪の写真

バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪

by ヘルシー大好き

初心者でも作れる手順・材料!しかも簡単・ヘルシー・経済的にできちゃいましたぁ~♪ 色んなアレンジ無限大ですね☆生地を寝かす時間が2時間ありますが、作業自体の時間はかかりません。重しがなくても出来ます。タルト型はダイソーの物です^^;

材料:

18cm型

  材料 分量  
ホットケーキミックス 100g
絹豆腐 50g

作り方:

1
手順1の写真

豆腐はキッチンペーパーで水分を取って1㎝角くらいに切る。(豆腐を砕いて入れてもいいです)ホットケーキミックスに豆腐を入れて混ぜる。

2
手順2の写真

全体に水分がいきわたったら、こぶしでボールに抑えるようにして中央でまとめる

3
手順3の写真

2)の様になったら、18センチ型より大きいラップに四角くまとめてラップに包んで1~2時間冷蔵庫でねかせる。(ラップは後で使うので大きめに切ってください)


4
手順4の写真

ラップをそのまま広げてラップの上で麺棒を使って18センチ型に合わせる様に1ミリをを目指した厚さにのばす。麺棒に打ち粉をするだけでいいです。(18cm型に合わせると1・2ミリの厚さになります)

5
手順5の写真

型に油を指で塗って、ラップを持ってタルト型にかぶせます。6.みたいに型に貼り付けて、指の腹で生地を押さえて、ラップの上から余分な生地を取っておく。ゆっくりラップをとってください。

6
手順6の写真

生地が破れないように指の腹で生地を整える。余分な生地を切り取る。麺棒で余分な生地をとってもいいです。


7
手順7の写真

生地が膨らまないように生地の底をフォークでブツブツと穴をあける。180度のオーブンで10分焼く。 ※膨らむので側面・周り・底いっぱいにフォークで穴を開ける)

8
手順8の写真

お菓子にもよりますが、事前に焼く場合は180度のオーブンで10分でOKです。重しがあれば膨らみ防止にアルミをしいて重しを乗せて焼くと綺麗に仕上がります(表面に油を塗ってアルミする)

9
手順9の写真

淵の余った生地で型抜きして180度で10分焼くとクッキーとして食べれます。味気ないのでデコレーション等にお使いください♬


10


メモ(コツ、ポイント):

がんばって伸ばしてくださねぇ~余った生地は冷凍で1週間もちます。余り生地は軽くオーブンしたり揚げて食べれます。しっかり伸ばさないと、膨張してしまい、中の分量が同じでもあるれる場合がありますよ。ヘルシータルトQ&Aは↓ http://ameblo.jp/mf-wave/entry-10081109844.html お菓子によっては事前に焼く場合と、一緒にオーブンで焼く場合があります

このレシピの生い立ち:

ホットケーキミックスを使ったお菓子作りが好きで、お豆腐ドーナツからヒントを得て作ってみたら出来ました。卵アレルギーの方も食べれるように卵を抜いてシンプルにしました

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 43件(42人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/7/1

バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪をつくった写真

伸ばしが足らんかったけど、美味しかったです♪また作ります☆

ぷくぷくぷ

十分綺麗にできてますよ~★ツクレポありがとうございます♥ 

2008/6/29

バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪をつくった写真

かぼちゃのタルトに♪ほんとに簡単で娘の昼寝中にできたよ!!

ことりんころ

簡単ですよ~^^色んなタルト作ってくださいねぇ^^ありがとう

2008/6/29

バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪をつくった写真

初タルトです♪簡単&低カロで最高ですね☆2枚焼きました(^^)v

ピーチミルク

2枚ですかぁ?ありがとう。美味しそう★バナナもいいですねっ

2008/6/22

バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪をつくった写真

初めて作ったタルト生地wこんなに簡単に作れるなんて感激ですッ♪

ぉりえ

初めてですかぁ?初めてでこんなに綺麗に作れるなんてすごぉい

2008/6/16

バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪をつくった写真

キッシュにしました。材料が少なく簡単でうれしいです。

メープルウォールナッツ

わぁこんがり。こんなのが好きです^^ツクレポありがとう★

2008/6/12

バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪をつくった写真

小さい型で。伸ばしが足りなくて膨らんだけど美味しかったです☆

ブーたんママ

ナパージュ?ですよね?ん~食べたくなったぁ^^ありがとう

2008/6/7

バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪をつくった写真

明日のお客様用の☆レアチーズケーキの土台に♪きっと美味しいはず♡

戴きます

いや絶対においしいはずです^^ちょっとしっとりするかもです?

2008/6/6

バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪をつくった写真

簡単にタルトができて感激☆アレルギーにも対応できてうれしいです♪

ratta28

苺がたっぷり~☆ブルーベリーまであるゥ^^おいしそう♪

2008/5/29

バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪をつくった写真

ヘルシーに豆乳キッシュ♪生地伸ばしまでビニール袋使ってみました☆

la.mar

豆乳キッシュアタシも好きです♥ ツクレポありがとう~♪

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参考にして生まれたレシピ 14品

このレシピを参考にして生まれたレシピです

ノンバター★ヘルシータルトでチョコタルトのサムネイル写真

ノンバター★ヘルシータルトでチョコタルト by ヘルシー大好き

バター不使用のタルトでしっとりなチョコタルトが出来ました^^バースデーケーキやバレンタインにどうぞ^^

材料:チョコレート 生クリーム 卵 砂糖 ホットケーキミックス又は粉 ブラックココア ★ヘルシータルトレシピ★ ホットケーキミックス 絹豆腐

■公開:08/5/14 ■更新:08/5/14 ■レシピID:570068


★ベイクドヨーグルトチーズケーキ★のサムネイル写真

★ベイクドヨーグルトチーズケーキ★ by はむむん

クリームチーズとヨーグルトでさっぱりとしたチーズケーキです。

材料:【チーズケーキ生地】 クリームチーズ プレーンヨーグルト 砂糖 たまご 薄力粉 【タルト生地】

■公開:08/5/11 ■更新:08/5/11 ■レシピID:567514


しっとりショコラタルトのサムネイル写真

しっとりショコラタルト by ちぱ子

初めて作りましたが、簡単で失敗なく作れました♪ フィリングは結構しっとりで濃厚です^^* 1度お試しあれ(><*)

材料:◇タルト生地◇ ホットケーキミックス 絹豆腐 ◇フィリング◇ 板チョコ 生クリーム ホットケーキミックス 卵 砂糖 バター(又はマーガリン)

■公開:08/4/22 ■更新:08/5/14 ■レシピID:556802


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