急な来客にもカマンベールベーコン
作り方
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1
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カマンベールにベーコンを巻きます。チーズが隠れるように、3~4枚のベーコンを全て上から下へ被せるように。
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2
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切り分ける時にベーコンがバラバラに外れないように、下の端っこ側から綺麗な焼き色が付くまで返さずにしっかり焼きます。
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3
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焼き目が付いたらひっくり返します。側面もお箸で支えながら焼いた方が美味しいです。
切り分けてお皿へ。
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コツ・ポイント
ベーコンを巻き付けたら、ラップにくるんで室温で少し寝かすと全体が落ち着いてくれます。
このレシピの生い立ち
最近流行っていると聞いて作ってみました。塩気があるので白いご飯にも合うのでお弁当にも。冷めても美味しいです。