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キャベツを粗みじん切りにし、塩を加えて揉み込む水分が出たら絞っておく海老は1cm弱ぐらいに切っておく
ボールに豚ひき肉、黒胡椒、塩レモン、①を入れよく混ぜる
②を餃子の皮に包み、フライパンで中火で5分蒸し焼きにして出来上がり!
タレを酢と黒胡椒で食べると更にさっぱりでオススメです♫