ノンオイル ハニージンジャートマト
レシピID:344337
ペンションの夕飯でお客様が取り合いになるメニューです。キンキンに冷やしてどうぞ。はちみつと酢は1対1、そしてしょうがの千切りという簡単なドレッシング。急にお客様の人数増えても応用が効くのです～。
材料 （ 4～5人分 ）
| トマト うちの畑でとれたもの | |
| 3～4個 | |
| しょうが | ひとかけ |
| はちみつ | 大匙２ |
| 酢（米酢でも穀物酢でもお好みで） | |
| 大匙２ | |
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1
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トマトをお好みに切りキンキンに冷やす。薄くスライスでも角切りでも。
☆ご年配のお客様のときは皮をむきます
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2
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ドレッシングを作る。しょうがを繊維に沿って千切り。はちみつと酢を混ぜ、しょうがを加えこちらもキンキンに冷やす。
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3
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食べる直前に（2）のドレッシングをトマトにかける
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4
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計量は１：１
あるときは大匙であるときはカレースプーンでなどなど適当だったりする。
コツ・ポイント
トマトは太陽に当てると甘さが増すみたい。また、縦に半分に切って、切り口を下にし、輪切りにするとトマトの繊維を断つ部分が多くなるのでトマトの甘みが増すと言われています。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(5人)
プチトマトかわいい♪お子さんが気に入ってくれてうれしいな♪
うちも昨日食べました♫♬ハーモニーをありがと～
わ～い！すごいキレイ♪トマトのお花ですね！ありがと～
いつもありがとうございます♪つたないレシピですがよろしくです
トマトがさらにおいしくなってくれるんですよね☆ありがと～
生姜がいいですよね。つくれぽありがとう！
彩きれい～☆夏にはおやつ代わりにたべりしちゃいますよ
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/14
おばあとお母さんの畑でたくさんとれたトマトをさらにおいしくたべようと。
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コメント