«arielorange のレシピ (45品)
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レシピID :344337

ノンオイル　ハニージンジャートマト

ノンオイル　ハニージンジャートマト
ペンションの夕飯でお客様が取り合いになるメニューです。キンキンに冷やしてどうぞ。はちみつと酢は1対1、そしてしょうがの千切りという簡単なドレッシング。急にお客様の人数増えても応用が効くのです～。
arielorange arielorange

材料 （ 4～5人分 ）

トマト　うちの畑でとれたもの
3～4個
しょうが
ひとかけ
はちみつ
大匙２
酢（米酢でも穀物酢でもお好みで）
大匙２

1

トマトをお好みに切りキンキンに冷やす。薄くスライスでも角切りでも。
☆ご年配のお客様のときは皮をむきます

2

ドレッシングを作る。しょうがを繊維に沿って千切り。はちみつと酢を混ぜ、しょうがを加えこちらもキンキンに冷やす。

3

食べる直前に（2）のドレッシングをトマトにかける

4

計量は１：１
あるときは大匙であるときはカレースプーンでなどなど適当だったりする。

コツ・ポイント

トマトは太陽に当てると甘さが増すみたい。また、縦に半分に切って、切り口を下にし、輪切りにするとトマトの繊維を断つ部分が多くなるのでトマトの甘みが増すと言われています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (6人)

10/04/10

写真

ちょっとおしょうゆもたらしてみました。さっぱり。

MyYouMeee

アレンジありがとう♪ とてもおいしそう（*^_^*）

09/01/07

写真

またﾘﾋﾟ＾＾子ども達が大好きです(≧▽≦)☆★☆

ランラララン

プチトマトかわいい♪お子さんが気に入ってくれてうれしいな♪

08/12/22

写真

生姜と蜂蜜のハーモニーがいいね☆美味しかったです(*^-ﾟ)ﾉ♪

ランラララン

うちも昨日食べました♫♬ハーモニーをありがと～

08/04/20

写真

エラーで写真が添付できてなかったようです(>_<)すみません〜

poetry

わ～い！すごいキレイ♪トマトのお花ですね！ありがと～

08/04/20

写真

いつもレシピ参考にさせて頂いてます！これも美味しかった〜(^^)

poetry

いつもありがとうございます♪つたないレシピですがよろしくです

07/08/16

写真

さっぱり甘いドレッシングでトマトがぐっとおいしくなりました♪

arisa.

トマトがさらにおいしくなってくれるんですよね☆ありがと～

07/07/27

写真

生姜でさっぱり。とまとは甘く。おいしかったです

あきこさん

生姜がいいですよね。つくれぽありがとう！

07/07/15

写真

さっぱりして美味しい♪蜂蜜の甘さが爽やかです。夏にピッタリ!!

*yumaki*

彩きれい～☆夏にはおやつ代わりにたべりしちゃいますよ

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/03/14
おばあとお母さんの畑でたくさんとれたトマトをさらにおいしくたべようと。

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